Palacio de Bornos nos presenta el Vino Blanco Palacio de Bornos Verdejo de la Denominación de Origen Rueda (España), elaborado a partir de uvas 100% Verdejo. Este vino es un claro ejemplo de la excelencia y tradición vitivinícola de la región de Rueda.
Viñedo Propio:
- Superficie: 308 hectáreas
- Ubicación: Rueda, Pollos y La Seca (Valladolid)
- Tipo de Suelo: Estructurado, equilibrado, pedregoso y con textura franco arenosa.
- Edad Media: 15 años
- Altitud Media: 750 metros
- Clima: Mediterráneo con influencia continental
- Densidad Media de Plantación: 2.976 cepas/ha
- Rendimiento: 9.000 kg/ha
- Tipo de Plantación: Espaldera
La vendimia se realiza de manera mecánica durante la noche, en el mes de septiembre, para preservar la frescura y los aromas de las uvas. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 14 y 16 °C, durante un periodo de 12 a 16 días.
El Vino Blanco Palacio de Bornos Verdejo se destaca por su frescura, vivacidad y equilibrio. Su perfil aromático está marcado por notas de frutas tropicales, cítricos y un toque herbáceo característico de la variedad Verdejo. En boca, es refrescante y persistente, con una acidez bien integrada que invita a seguir disfrutando.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Palacio de Bornos Verdejo, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online, quien le asesorará sin compromiso para asegurar una elección acertada. Este vino es ideal para acompañar mariscos, pescados y platos de la cocina mediterránea, siendo una opción perfecta para cualquier ocasión.
