Bodegas Clos Galena, nos presenta el Vino Blanco Secrets de Mar Blanc de la D.O. Terra Alta (España), elaborado a partir de las varias variedades de uvas 70% GARNACHA BLANCA | 30% MACABEO.
Premios:
- 90 PUNTOS · James Suckling
El Vino Blanco Secrets de Mar Blanc es una deliciosa expresión de la región vinícola del Mar Blanc, elaborado con un 70% de Garnacha Blanca y un 30% de Macabeo. Proviene de viñas viejas de más de 30 años, seleccionadas minuciosamente a mano para garantizar la calidad óptima de las uvas.
Tras la vendimia manual y el transporte en cajas de 15 kilos a la bodega, las uvas se someten a una fermentación en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 20 días a una temperatura controlada de 16 grados Celsius. Esta técnica de vinificación preserva los aromas frutales y florales característicos de las variedades utilizadas.
Después de la fermentación, el vino blanco se somete a una crianza sobre lías durante aproximadamente 1-2 meses. Este proceso añade complejidad y textura al vino, realzando su carácter y suavizando su perfil.
El Secrets de Mar Blanc ofrece un perfil fresco y vibrante, con notas frutales que recuerdan a cítricos y melocotón, complementadas por toques florales sutiles. En boca, es equilibrado y refrescante, con una acidez delicada que lo hace perfecto para disfrutar como aperitivo o acompañando mariscos y platos ligeros. Este vino blanco es una auténtica joya del Mar Blanc, capturando la esencia y la elegancia de la región en cada sorbo.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Secrets de Mar Blanc, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
