El Vino Tinto Celeste Reserva, de la bodega Pago del Cielo, es un verdadero reflejo del terruño del que procede. Este vino corona la gama de la bodega con una producción limitada, destacando por su estilo moderno, fresco y aromático. Elaborado con uvas Tinto Fino (Tempranillo) de la Denominación de Origen Ribera del Duero, se somete a una crianza mínima de 16 meses en barricas de roble francés y americano, parcialmente nuevas, lo que le aporta complejidad y elegancia.
El Celeste Reserva proviene principalmente de viñedos en propiedad, situados en las cotas más altas de la denominación, en localidades como Fompedraza, Canalejas de Peñafiel y Pesquera. Estas parcelas minuciosamente seleccionadas, conocidas como "maduraderos", están plantadas en laderas calizas, lo que proporciona finura y estructura al vino. Los suelos calizos y la excelente exposición al sol, junto con la marcada amplitud térmica, aseguran una maduración óptima de las uvas, lo que se traduce en un vino equilibrado y de gran calidad.
La DO Ribera del Duero, ubicada en la Meseta Central, es una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del hemisferio norte. Con viñedos que alcanzan grandes altitudes y un clima severo, la combinación de estos factores ofrece uvas de calidad excepcional, que resultan en vinos únicos y con gran valor enológico. El Celeste Reserva es una fiel representación de este terruño singular.
Este vino ha sido reconocido con 93 puntos por JamesSuckling.com, lo que refuerza su calidad y prestigio. Si tienes alguna duda sobre la compra del Vino Tinto Celeste Reserva, no dudes en contactar con nuestro sumiller, quien te asesorará sin compromiso.
