Mezcal 4 Oraciones es un mezcal artesanal mexicano que rinde homenaje al tiempo, la tradición y el respeto por la tierra. Elaborado en Michoacán a partir de agave Cupreata 100%, este mezcal joven destaca por su pureza, carácter y autenticidad, siguiendo métodos ancestrales y sin aditivos.
Elaboración artesanal
El proceso comienza en los campos, donde el agave semi-silvestre crece lentamente durante 8 a 10 años, absorbiendo la esencia del suelo. Los jimadores seleccionan cuidadosamente las piñas en su punto óptimo de madurez, utilizando prácticas sostenibles y herramientas tradicionales.
La cocción se realiza en hornos cónicos de roca volcánica bajo tierra, calentados con leña de encino durante entre 5 y 10 días. Posteriormente, el mosto fermenta de forma natural en piletas de piedra durante 7 a 10 días, conservando toda la identidad del agave.
La doble destilación se lleva a cabo en alambique de cobre de 200 litros, también calentado con leña de encino, dando como resultado un mezcal limpio, expresivo y fiel a su origen.
Ficha técnica
- Tipo: Mezcal Joven
- Agave: 100% Cupreata
- Región: Nueva Florida, Morelia, Michoacán (México)
- Maestro mezcalero: Ricardo de J. Sánchez Padilla
- Elaboración: Artesanal
- Aditivos: No contiene (Sin aditivos)
Cómo disfrutarlo
Ideal para degustar solo, en copa mezcalera, y apreciar todos sus matices. También es una excelente opción para acompañar gastronomía mexicana o para quienes buscan descubrir un mezcal auténtico y sin artificios.
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