Comprar Vino Blanco Castelo de Medina Verdejo es una oportunidad para disfrutar de un vino fresco y de alta calidad, proveniente de la prestigiosa Denominación de Origen Rueda en España. Este vino está elaborado con uvas 100% Verdejo, cultivadas en viñedos ubicados en Villaverde de Medina, Valladolid, un área reconocida por su tradición vinícola y suelos únicos.
Los viñedos que producen este excepcional Vino Blanco cuentan con 100 hectáreas de la variedad Verdejo, con una antigüedad media de 25 años. Los suelos franco-arcillo-arenosos, ricos en elementos gruesos, son ideales para proporcionar frescura durante la noche y retener el calor durante el día, garantizando la maduración óptima de las uvas. Con un rendimiento de 6.000 kilos por hectárea, este viñedo combina calidad y sostenibilidad.
La enóloga Sara Román de la Calle supervisa cada paso del proceso, que comienza con una cosecha mecánica y nocturna para preservar la frescura de las uvas. El proceso de vinificación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, a temperaturas controladas, tras varias horas de maceración en frío y un desfangado estático. Finalmente, el vino tiene una crianza en botella de aproximadamente 2 meses, lo que le aporta equilibrio y carácter.
El Castelo de Medina Verdejo es un vino versátil, perfecto para maridar con pescados, mariscos y ensaladas frescas. Su perfil aromático, con notas frutales y florales, lo convierte en una elección ideal para cualquier ocasión.
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