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Vino Tinto Boada Crianza
El Vino tinto Boada Crianza de Bodegas Boada, pertenece a la D.O. Ribera del Duero cuyos viñedos tienen entre 35 y 40 años y está elaborado con la variedad de uva 100% Tempranillo. El Vino tinto Boada Roble permanece 12 meses en barrica americana y francesa (allier), y después en botella un mínimo de 12 meses.
Elaboración Vino Tinto Boada Crianza:
Vendimia manual.
Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega.
Despalillado. Fermentación alcohólica tradicional, a temperatura controlada de 28 º en depósitos de hormigón revestido. Remontados diarios para la extracción de color y control de la temperatura. Fermentación maloláctica.
Trasiego a barricas para la etapa de crianza. Trasiego a depósito para su clarificación y estabilización.
Embotellado y crianza en botella.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino tinto Boada Crianza, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.