Vino Tinto Mirto

El Vino Tinto Mirto, se produce tras una esmerada selección de parcelas de viñedo viejo con cepas de mas de 70 años en zonas límites de cultivo.

Tras una cuidada fermentacion a temperatura controlada, cumple un periodo de 22 meses en barrica nueva de roble francés de Allier cuyo nivel de tostado ha sido especialmente escogido para esa añada. El vino se embotella sin ningún proceso de clarificación o filtración.

Temperatura ideal entre 18ºC y 19ºC.

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